این که آیا غذا می تواند در هنگام حمل و نقل تازه بماند ، یک عامل بسیار مهم است ، به خصوص برای مارک های شرکت. انتخاب صحیحبهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی برای فریزربه ساختن یک تصویر حرفه ای برای شرکت کمک می کند.
1. پنج شاخص عملکرد کلیدی بسته بندی یخچال و یخ زده
پنج اجرا زیر معیارهای کلیدی هستند که هنگام انتخاب نمی توان نادیده گرفتبهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی برای فریزر.
مقاومت در برابر دمای پایین
مواد پلاستیکی معمولی ، اگر انعطاف پذیری خوبی نداشته باشند ، به دلیل افت دما ناگهانی ، مستعد ترک خوردگی شکننده هستند ، به خصوص هنگامی که برای مدت طولانی زیر 18 درجه ذخیره می شوند. در مقابل ، PP و HDPE عملکرد بهتری دارند و یکی از مواد ترجیحی برای بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر هستند.
آب بندی و عملکرد ضد آب
یک جعبه وعده غذایی خوب نیز به یک طراحی آب بندی خوب نیاز دارد. در غیر این صورت ، به راحتی می توان در تغییرات مکرر دما باعث خراب شدن مواد غذایی یا نشت سوپ شد. انتخاب یک جعبه وعده غذایی محکم بسته شده به اطمینان از ایمنی و قابلیت اطمینان حمل و نقل مواد غذایی در طی فرایند کمک می کند.
انجماد و گرمایش قابل استفاده مجدد
ارزش اقتصادی جعبه های وعده غذایی قابل استفاده مجدد آشکارتر است که آنها بتوانند از ذخیره یخ زده و گرمایش مایکروویو پشتیبانی کنند. بنابراین ، برای جلوگیری از انتشار مواد مضر ، انتخاب مواد درجه یک مواد غذایی که می توانند -20 درجه در برابر درجه 3+120 مقاومت کنند ، لازم است.
صدور گواهینامه ایمنی تماس با مواد غذایی
صدور گواهینامه ایمنی تماس با مواد غذایی به یک آستانه لازم برای صنعت جعبه غذا تبدیل شده است. جعبه های وعده های غذایی منجمد که مطابق با استانداردهای بین المللی ، مانند FDA و LFGB ، نه تنها ایمنی تماس غذایی را تضمین می کنند ، بلکه منعکس کننده کنترل دقیق تولید کننده از کیفیت محصول هستند.
قابلیت انباشت و ذخیره فضای ذخیره سازی
طراحی پشته می تواند در هنگام حمل و نقل فضای زیادی را ذخیره کند. بیشتربهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی برای فریزریک طراحی غیر لغزنده و یک طرح خاص Concvex در پایین ، که هم بدون لغزش و هم پایدار است ، داشته باشید.
2. انواع مواد توصیه شده مناسب برای یخچال و انجماد
همه مواد برای یخچال و انجماد مناسب نیستند. ویژگی های مواد مختلف را درک کنید و بهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی را برای فریزر انتخاب کنید.
PP (پلی پروپیلن)
PP پرکاربردترین مواد بسته بندی زنجیره ای سرد در بازار است. این می تواند در برابر انجماد در حداقل -20 درجه مقاومت کند و در مایکروویو قابل گرم شدن است. عملکرد بسیار بالایی دارد و می تواند بازیافت شود. برای شرکتهای زنجیره ای و محصولات سطح بالا بسیار مناسب است.
HDPE (پلی اتیلن با چگالی بالا)
HDPE از مقاومت در برابر ضربه قوی تر و انعطاف پذیری با دمای پایین برخوردار است و این باعث می شود برای بسته بندی غذاهای دریایی ، گوشت یخ زده و سایر محصولات بسیار مناسب باشد. به عنوان یک ماده نماینده بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر ، نه تنها قوی و بادوام است ، بلکه توانایی ضد نشت خوبی دارد.
حیوان خانگی (مناسب برای تبرید ، برای انجماد توصیه نمی شود)
PET شفافیت خوبی دارد و اغلب در جعبه های نمایشگر یخچال مانند میوه ، سبزیجات و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، مقاومت در برابر سرما آن ضعیف است. بنابراین ، اگر هدف انتخاب بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر باشد ، PET فقط برای سناریوهای تبرید مناسب است و برای انجماد طولانی مدت توصیه نمی شود.
PLA & Pulp (سازگار با محیط زیست اما مقاوم در برابر یخ نیست)
PLA و خمیر مواد سازگار با محیط زیست هستند که در سالهای اخیر پدیدار شده اند و برای مارک هایی که بسته بندی های تخریب پذیر را دنبال می کنند مناسب هستند. با این حال ، مقاومت در برابر دمای آنها ضعیف است ، و آنها به عنوان بهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی برای فریزر مناسب نیستند. آنها فقط برای یخچال کوتاه مدت دمای پایین مناسب هستند.
3. چگونه می توان قضاوت کرد که آیا جعبه وعده غذایی سازگار با فریزر است؟
انواع زیادی جعبه وعده های غذایی در بازار وجود دارد. چگونه می توان بهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی را برای فریزر شناسایی کرد؟ سه نکته زیر می تواند به شما در تشخیص سریع جوانب مثبت و منفی کمک کند.
برچسب های محصول/توضیحات پارامتر را بررسی کنید
به طور کلی ، جعبه های وعده غذایی منجمد واجد شرایط با "فریزر ایمن" یا "دامنه دمای انجماد" در پایین جعبه مشخص می شوند. انتخاب بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر با علامت روشن دامنه استفاده می تواند به طور موثری از خطرات ناشی از مواد متناقض جلوگیری کند.
مشاهده کنید که آیا طراحی ساختاری فشرده سازی و مقاومت در برابر تغییر شکل را تقویت می کند
جعبه های وعده های غذایی یخ زده اغلب برای ذخیره سازی یا حمل و نقل باید انباشته شوند و اینکه آیا ساختار محکم است بسیار مهم است. به طور خاص ، در صورت استفاده از قفل ضخیم و طراحی ضد نشت ، از مفصل بین درب و جعبه جعبه می تواند مقاومت در برابر فشرده سازی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. بهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی بالا برای فریزر در این رابطه تقویت می شود تا اطمینان حاصل شود که حتی در یک محیط اکستروژن با دمای پایین به راحتی آسیب نمی رسانند.
بررسی های کاربر و موارد استفاده از صنعت را بررسی کنید
با بررسی ارزیابی مصرف کنندگان در بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر در سیستم عامل های پذیرایی تجاری یا سیستم عامل های تجارت الکترونیکی ، خریدهای طولانی مدت می توانند قابلیت اطمینان و ثبات محصول را منعکس کنند.
4. پیشنهادات استفاده و ذخیره سازی برای افزایش عمر جعبه های وعده های غذایی
تسلط بر بهترین ظروف آماده سازی غذای زیر برای فریزر می تواند عمر سرویس ظروف را به طور مؤثر گسترش داده و هزینه های عملیاتی را کاهش دهد.
پیشنهادات پیش درمانی قبل از انجماد
برای جلوگیری از رطوبت بیش از حد ، مواد لازم باید به درستی از بین بروند تا از رطوبت بیش از حد جلوگیری شود ، که می تواند باعث گسترش یخ و ترک خوردگی جعبه های وعده های غذایی شود. استفاده معقول از بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر نه تنها می تواند طراوت را گسترش دهد ، بلکه بهره وری عملکرد روزانه را نیز بهینه می کند.
استفاده صحیح از مایکروویو/فر برای جلوگیری از آسیب
از قرار دادن جعبه های غذایی به طور مستقیم در اجاق های مایکروویو بدون ذوب کردن خودداری کنید و توصیه نمی شود از آنها در اجاق گاز استفاده کنید. حتی از مواد مقاوم در برابر گرما برای مدت طولانی قابل استفاده نیست.
به طور مرتب تغییر شکل ، یخ زدگی یا از بین رفتن آب بندی را بررسی کنید
پس از یخ زدگی و ذوب شدن متعدد ، جعبه وعده غذایی ممکن است کمی تغییر شکل یابد ، یا حلقه آب بندی ممکن است پیر شود و شکست بخورد. به طور مرتب بررسی کنید که آیا جعبه وعده غذایی برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی دارای شکاف ، درب های گشاد یا مهر و موم های گشاد است.
از کجا می توان بهترین ظروف آماده سازی وعده غذایی را برای فریزر خریداری کرد؟
شرکت چاپ و بسته بندی Huizhou Yangrui ، آموزشی ویبولیتین تولید کننده حرفه ای بهترین ظروف آماده سازی وعده های غذایی برای فریزر است. محصولات آن شامل جعبه های فریزر PP ، جعبه های سالاد شفاف و غیره است. همه آنها از صدور گواهینامه مواد درجه غذا (مانند FDA ، LFGB) پشتیبانی می کنند که می توانند چندین سناریو انجماد و گرمایش را برآورده کنند.
تلفن
+86 180 8644 3226
ایمیل
منابع
- سازمان غذا و داروی ایالات متحده. (2024). اعلان های مواد تماس غذایی (FCN).
- کمیسیون اروپا. (2023). مقررات مربوط به مواد و مقالاتی که در نظر گرفته شده برای تماس با غذا است.
- انجمن بین المللی انبارهای یخچال (IARW). (2023). دستورالعمل های بسته بندی زنجیره ای سرد.
- شعبه محصولات پلاستیکی انجمن پلاستیک چین. (2023) "کاغذ سفید در مورد استفاده از مواد بسته بندی پلاستیکی درجه مواد غذایی".
- ASTM International. (2022). راهنمای استاندارد برای ارزیابی عملکرد سردخانه ظروف پلاستیکی.
