ظروف پلاستیکی یکبارمصرف مایکروویو پلاستیکی تاشو سفارشی می‌کند

می توانجعبه های ناهار یکبار مصرفمایکروویو شود؟

راحتی، نداشتن بخار پخت و پز و عدم نیاز به شستن ظروف یکی از دلایل مهمی است که باعث می‌شود افراد بیرون‌بر را انتخاب کنند.

غذای آماده همه در جعبه های ناهار یکبار مصرف بسته بندی می شوند. بعد از خوردن، بسته دور ریخته می شود و همه چیز خوب می شود. این حتی زوج جوان را از دعوا بر سر اینکه چه کسی ظرف ها و چاپستیک ها را می شست، نجات می دهد.

اخیراً در استان ها و شهرستان های مختلف موجی از سرگیری کار به راه افتاده و برخی مدارس محلی نیز کلاس های درس را آغاز کرده اند. به منظور جلوگیری از شیوع ویروس جدید تاج، شرکت‌های مختلف از صف بستن برای وعده‌های غذایی بزرگ به «غذای یک نفره» تبدیل شده‌اند و ظروف غذاخوری و چاپستیک‌ها نیز با جعبه‌های ناهار یک‌بار مصرف جایگزین شده‌اند.

خانم ما که در پکن زندگی می کند، به خبرنگار شبکه امنیت غذایی چین گفت که چند روزی است که کارش را از سر گرفته است و وقتی هر روز غذاهای بسته بندی شده در جعبه های ناهار یکبار مصرف می خورد همیشه بوی عجیبی را احساس می کند. شنیده ام که گرم کردن جعبه های ناهار یکبار مصرف سمی است، درست است؟

01آیا گرم کردن جعبه های ناهار یکبار مصرف سمی است؟

اپیدمی اخیراً کاهش یافته است، اما آگاهی مردم از پیشگیری هنوز بسیار قوی است. برخی از کاربران اینترنت نگران هستند که بسته بندی غذای آماده آلوده به ویروس باشد، بنابراین غذاها را همراه با جعبه ناهار یکبار مصرف در مایکروویو قرار می دهند تا گرم شود.

در اینترنت گفته می شود که گرم کردن جعبه های ناهار یکبار مصرف سمی است و مصرف طولانی مدت وعده های غذایی در جعبه های یک بار مصرف ناهار ممکن است باعث سرطان شود.

آیا گرم کردن جعبه های یکبار مصرف ناهار واقعا سمی است؟

در همین راستا، خبرنگاری از شبکه ایمنی غذایی چین با ژو یی، دانشیار دانشکده علوم غذایی و مهندسی تغذیه، دانشگاه کشاورزی چین مصاحبه کرد.

سمی بودن جعبه ناهار یکبار مصرف بستگی به مواد دارد. دانشیار ژو یی گفت: "اساسا دو نوع جعبه ناهار یکبار مصرف در بازار وجود دارد، پلی پروپیلن (PP) و پلی استایرن (PS).

جعبه ناهار یکبار مصرف ساخته شده از پلی پروپیلن (PP) را می توان در حداکثر دمای حداکثر 120 درجه گرم کرد و می توان آن را در اجاق مایکروویو یا بخارپز قرار داد.

اما جعبه های ناهار پلی استایرن (PS) یعنی جعبه های ناهار فوم پلی استایرن یکبار مصرف فقط تا 90 درجه گرم می شوند. پس از گرم شدن در دمای بیش از 90 درجه، استایرن در غذا آزاد می شود که آسیب خاصی به کبد و کلیه بدن انسان و سیستم عصبی مرکزی وارد می کند. در صورت استفاده طولانی مدت حتی خطر ابتلا به سرطان نیز وجود دارد.

برخی از بازرگانان نیز از مواد پلی پروپیلن برای بدنه جعبه و از مواد پلی پروپیلن برای پوشش جعبه برای متعادل کردن هزینه استفاده می کنند. به همین دلیل است که مردم گاهی می بینند که درب جعبه غذا آب شده و تغییر شکل داده است و حتی پس از بیرون آوردن جعبه یکبار مصرف ناهار از مایکروفر، سوراخ های کوچکی ظاهر می شود.

اگر با این نوع جعبه ناهار یکبار مصرف "مواد به هم خورده" برخورد کردید، بهتر است درب جعبه را بردارید، یا آن را با یک پوشش جعبه نهار خود استفاده برای گرم کردن جایگزین کنید.

02 مهاجرت سمی جعبه های ناهار یکبار مصرف

در مواجهه با این دیدگاه که برخی از مواد جعبه های ناهار یکبار مصرف ممکن است پس از گرم شدن سمی باشند، ممکن است برخی از افراد بپرسند.

بعد سفارش غذای آماده کردم، تا زمانی که در جعبه ناهار یکبار مصرف است، نمی توانم آن را بخورم؟

بعد از اینکه غذا از قابلمه خارج شد دمای خاصی هم داره و وقتی تا آخر فرستاده بشه از قبل سمی هست؟

خانم ما گزارش داد که گاهی اوقات پس از گرفتن غذای آماده، می‌دید که جعبه ناهار یکبار مصرف نرم و تغییر شکل یافته است، که باعث می‌شود مردم احساس ناراحتی، ناراحتی و اسراف کنند.

در واقع، جعبه ناهار پلاستیکی نرم شده است که نشان می دهد برخی از مواد مضر با وزن مولکولی کم در مواد شروع به ذوب شدن در سوپ کرده اند. سعی کنید وعده های غذایی را برای خوردن انتخاب کنید، سوپ توصیه می شود نخورید.

در رابطه با این موضوع، دانشیار ژو یی یک بار آزمایشی را انجام داد. نرم کننده را فقط می توان بعد از یک یا دو ساعت تشخیص داد، اما زمان مهاجرت مونومرها در پلاستیک های دیگر لزوماً مشخص نیست.

به طور خلاصه، خوردن در اسرع وقت مطمئن ترین کار است.

با این حال، اینطور نیست که هنگام خوردن غذای آماده، سمی بودن جعبه های یکبار مصرف ناهار را در نظر نگیرید.

هنگامی که برخی از کاربران اینترنت معمولاً غذا را به صورت آنلاین سفارش می دهند، می بینند که بیشتر مشاغل هزینه بسته اضافی را دریافت می کنند و قیمت جعبه ناهار یک بار مصرف از یک تا سه یوان متغیر است. وقتی به دستم رسید، احساس می کنم که مواد سالم است و بارها از آن استفاده خواهم کرد.

برخی از کاربران اینترنتی سفارش غذای بدون غذا دادند و نتوانستند آن را بخورند و نصف باقی مانده را در یخچال قرار دادند و سپس برای مصرف روز بعد دوباره گرم کردند.

هیچ کدام از این رویکردها مطلوب نیست.

انواع مختلفی از مواد افزودنی در جعبه های ناهار یکبار مصرف وجود دارد. تعیین فرمول هر کدام برای ما غیر ممکن است. حتی اگر یک نوع محصول از همان شرکت باشد، عوامل زیادی آنها را به تنظیم فرمول ترغیب می کند، بنابراین لازم است در مورد محتویات درب جعبه قضاوت شود. ویژگی های کمکی نیاز به آزمایش ویژه دارد که بدیهی است غیر واقعی است و بهترین راه این است که تا حد امکان از آن اجتناب کنید.

هنگامی که غذا را در جعبه ناهار یکبار مصرف می گیرید، مطمئن ترین راه این است که آن را به موقع انتقال دهید، آن را از جعبه ناهار یکبار مصرف منتقل کنید و آن را در یک جعبه ناهار مقاوم در برابر حرارت و مقاوم در برابر دمای بالا برای استفاده شخصی قرار دهید.

در اسرع وقت آن را بخورید، غذا را تا روز بعد در جعبه ناهار یکبار مصرف نگذارید و سپس برای استفاده دوباره گرم کنید. همچنین پس از گرم شدن و استفاده مکرر جعبه ناهار یکبار مصرف، خطر افزایش می یابد.

03چگونه یک جعبه ناهار یکبار مصرف ایمن را شناسایی کنیم؟

مواد جعبه های یکبار مصرف ناهار دارای ویژگی های متفاوتی هستند. چگونه جعبه های ناهار یکبار مصرف ایمن را شناسایی کنیم؟

01 به سختی نگاه کنید، بو را استشمام کنید

می توانید آن را بو کنید. اگر بوی تند واضحی وجود دارد، آن را انتخاب نکنید. می توانید آن را نیشگون بگیرید جعبه ناهار یکبار مصرف پایین به راحتی پاره می شود و سختی آن به اندازه کافی قوی نیست. غذا حتی ممکن است جعبه ناهار را بسوزاند. .

02 از محصولات کم قیمت و سه تایی خودداری کنید

سعی کنید جعبه ناهار یکبار مصرف ساخته شده از پلی پروپیلن را با قیمت کمی بالاتر انتخاب کنید. پایداری پلی استایرن به خوبی پلی اتیلن نیست و خطر نسبی آن نیز بیشتر است.

می‌توانید ببینید آیا گواهی‌های انطباق مربوطه وجود دارد یا خیر، و برخی از محصولات ناشناخته سه-نه را انتخاب نکنید.

03 به ظاهر نگاه کنید

جعبه ناهار یکبار مصرف را که رنگ روشن یا خیلی تیره است انتخاب نکنید. جعبه های یکبار مصرف ناهار که رنگ های روشن و خیلی تیره هستند ممکن است رنگ اصلی جعبه ناهار را مبهم کنند.

و توجه کنید که آیا ناخالصی و کپک روی سطح جعبه نهار وجود دارد یا خیر. چنین جعبه ناهار ممکن است یک محصول "بازسازی شده" باشد که با استفاده از پلاستیک زباله به عنوان مواد اولیه بازسازی شده است.

04 به علائم ایمنی نگاه کنید

آیا دقت کرده اید که بر روی جعبه ناهار یکبار مصرف برجستگی های شفافی وجود دارد که علائم ایمنی هستند که به 1234567 درجه تقسیم می شوند.

در حال حاضر جعبه های بسته بندی موجود در بازار عمدتاً 1، 5 و 6 هستند. به طور کلی، همه آنها سالم هستند.

شماره 1 و شماره 6: مقاومت نسبتاً ضعیف در برابر حرارت، قابل گرم شدن نیست، نمی توان مواد غذایی با دمای بالا را نگه داشت. بطری های پلاستیکی آب معدنی، آب میوه و نوشیدنی های گازدار از مواد شماره 1 ساخته شده اند. اکنون بسیاری از فنجان های چای شیر از شماره 6 ساخته شده اند.

شماره 5: دمای بالای حدود 200 درجه را تحمل می کند و در مایکروفر گرم می شود و حرارت دادن مکرر مشکلی ندارد.

بنابراین، به طور کلی فقط پلاستیک از مواد شماره 5 pp را می توان برای گرم کردن در مایکروویو قرار داد.

اگرچه در برابر دمای بالا مقاوم است، اما به دلیل اینکه برخی از اجزای محصولات پلاستیکی محلول در چربی هستند، اگر محتوای چربی موجود در غذا زیاد باشد، برای حل شدن آنها بسیار مفید است. اگرچه لزوما مضر نیست، اما چیز خوبی نیست. تا حد امکان می توان از آن اجتناب کرد.

مثلا سبزی، ماهی آب پز، مو و خون پر رونق... این مواد غذایی با روغن زیاد را نباید با این فرض که اشتها را کنترل کرد بیرون آورد و بسته بندی کرد.