مواد PLA در مقابل مواد PBAT برای بسته بندی مواد غذایی

استفاده و مزایای PLA ، PBAT و سایر مواد تخریب پذیر در ظروف غذایی

با افزایش تقاضا برای بسته بندی های پایدار ، مواد تخریب پذیر مانند PLA (پلیلاکتیک اسید) و PBAT (پلی بوتیلن چیدمان تفاتالات) در صنایع غذایی محبوبیت پیدا می کنند. این مواد یک جایگزین سازگار با محیط زیست برای پلاستیک سنتی ارائه می دهند و آنها را به یک انتخاب عالی تبدیل می کندظروف غذای رستوران, ظروف ناهار آماده سازی وعده غذاییوتظروف آماده سازی مواد غذایی قابل استفاده مجددبرای استفاده های متعدد اما PLA و PBAT دقیقاً چیست و چگونه آنها را با پلاستیک های معمولی مقایسه می کنند؟ بیایید آن را تجزیه کنیم.

PLA و PBAT چیست؟

PLA (اسید پولیلاکتیک)یک پلاستیک قابل تجزیه تخریب پذیر از منابع طبیعی مانند ذرت ذرت یا نیشکر است. از نظر حرفه ای ، PLA یا اسید پولیلاکتیک ، ماده ای قابل تجزیه قابل تجزیه است که از نشاسته حاصل از منابع گیاهی تجدید پذیر مانند ذرت ساخته شده است. این ماده برای به دست آوردن گلوکز تحت هیدرولیز قند قرار می گیرد ، که سپس با سویه های خاص باکتری ها برای تولید اسید لاکتیک با خلوص بالا تخمیر می شود. سرانجام ، از طریق روش های سنتز شیمیایی ، PLA را با وزن مولکولی خاصی سنتز می کند. غالباً در بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود زیرا مانند پلاستیک سنتی به نظر می رسد و احساس می شود اما در شرایط کمپوست صنعتی بسیار سریعتر می شکند.

برای PLA ، پایداری حرارتی خوب ، دمای پردازش {0}} درجه ، مقاومت عالی در برابر حلالها ، می تواند با روش های مختلفی از جمله اکستروژن ، ریسندگی ، کشش دو محوره ، قالب گیری ضربه تزریق و غیره پردازش شود.
زیست سازگاری عالی ، خواص ضد باکتریایی و ضد قارچ خوب.
تخریب پذیر ، پس از استفاده می تواند توسط میکروارگانیسم ها در طبیعت کاملاً تخریب شود ، بدون آلاینده محیط ، دی اکسید کربن و آب تولید می کند.
PBAT (پلی بوتیلن ترففالات چیدمان)یک پلیمر تخریب پذیر دیگر است ، اما برخلاف PLA ، انعطاف پذیر است و حتی در محیط های کمپوست خانگی می تواند تجزیه شود. PBAT اغلب با PLA برای بهبود دوام و در عین حال حفظ تجزیه پذیری مخلوط می شود. PBAT یک ماده پلی استر است که متعلق به پلاستیک های زیست تخریب پذیر مبتنی بر پتروشیمی است. این انعطاف پذیری و قابلیت گسترش عالی دارد ، که اغلب با سایر مواد تخریب پذیر مخلوط می شود تا عملکرد کلی مواد را بهبود بخشد. PBAT از مقاومت در برابر حرارت خوبی برخوردار است و می تواند در طیف گسترده ای از دما استفاده شود. انعطاف پذیری و انعطاف پذیری خوب آن ، آن را برای پردازش در فیلم ها و سایر محصولات انعطاف پذیر مناسب می کند.
با هم ، PLA و PBAT راه حل های بسته بندی ایجاد می کنند که هم قدرت و هم پایداری را ارائه می دهند ، و آنها را برای ظروف غذاهای رستوران و ظروف ناهار آماده سازی غذا ایده آل می کند.

مقایسه PLA و PBAT

• منبع مواد اولیه:PLA از منابع تجدید پذیر گیاه است ، PBAT از منابع نفتی است.
• خصوصیات فیزیکی:PLA دارای نقطه ذوب بالاتر و دمای انتقال شیشه است ، PBAT دارای نقطه ذوب پایین و دمای انتقال شیشه است. PLA سخت تر است و در هنگام استراحت طولانی تر است ، PBAT نرمتر است و در هنگام استراحت دارای کشیدگی بالاتری است
• عملکرد پردازش:PLA عملکرد پردازشی خوبی دارد ، می تواند در انواع روش های پردازش مورد استفاده قرار گیرد ، PBAT همچنین عملکرد پردازشی خوبی دارد ، اما برای پردازش در محصولات انعطاف پذیر مانند فیلم مناسب تر است
• تجزیه پذیری زیستی:هر دو تخریب پذیر هستند ، اما PLA ممکن است در شرایط خاصی سریعتر تخریب شود.
• مناطق کاربردی:PLA معمولاً در بسته بندی مواد غذایی ، کارد و چنگال یکبار مصرف ، منسوجات و غیره استفاده می شود ، PBAT معمولاً در کیسه های زباله ، کیسه های کمپوست ، فیلم زمین کشاورزی و غیره استفاده می شود.

مزایای استفاده از PLA و PBAT در ظروف غذایی

• سازگار با محیط زیست و تجزیه پذیر

بر خلاف پلاستیک های سنتی که صدها سال طول می کشد تا تخریب شود ، PLA و PBAT بسیار سریعتر تجزیه می شوند ، به خصوص در محیط های کمپوست. این به کاهش زباله های پلاستیکی کمک می کند و اثرات زیست محیطی را به حداقل می رساند.

• ساخته شده از منابع تجدید پذیر

PLA از منابع گیاهی مانند ذرت یا نیشکر مشتق شده است و آن را به یک جایگزین تجدید پذیر برای پلاستیک های مبتنی بر نفت تبدیل می کند. PBAT ، اگرچه تا حدی مصنوعی است ، اما برای تجزیه و تحلیل پذیری طراحی شده و اعتماد به سوخت های فسیلی را کاهش می دهد.

• ایمن برای تماس با غذا

ظروف آماده سازی مواد غذایی مبتنی بر PLA و PBAT عاری از مواد شیمیایی مضر مانند BPA است و از ایمنی مواد غذایی برای مصرف کنندگان اطمینان حاصل می کند. بسیاری از ظروف تخریب پذیر مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی هستند.

• بادوام و همه کاره

در حالی که پلاستیک های تخریب پذیر اولیه شکننده بودند ، مخلوط های PLA و PBAT مدرن قدرت بهبود یافته اند و باعث می شوند آنها برای حمل غذاهای گرم و سرد مناسب باشند. آنها به خوبی کار می کنندظروف آماده سازی مواد غذایی قابل استفاده مجددبرای استفاده کوتاه مدت قبل از دفع.

• مدیریت زباله های کمپوست

بسیاری از ظروف PLA و PBAT از نظر صنعتی قابل استفاده هستند ، به این معنی که بدون ترک باقی مانده های سمی به مواد آلی تقسیم می شوند. برخی از محصولات مبتنی بر PBAT حتی می توانند در مجموعه های کمپوست خانگی تخریب شوند و دفع زباله را راحت تر می کنند.

چالش های استفاده از PLA و PBAT در بسته بندی مواد غذایی

• زیرساخت های کمپوست

PLA و PBAT برای تخریب کارآمد به امکانات کمپوست صنعتی نیاز دارند. در مناطقی که دارای چنین امکاناتی هستند ، ممکن است مطابق آنچه در نظر گرفته شده تجزیه نشوند.

• هزینه های بالاتر تولید

از آنجا که PLA و PBAT از منابع تجدید پذیر ساخته شده اند ، در حال حاضر هزینه های تولید آنها بالاتر از پلاستیک های سنتی است. با این حال ، با افزایش تقاضا ، انتظار می رود قیمت ها کاهش یابد.

• حساسیت به گرما

PLA نسبت به پلاستیک های سنتی مقاومت کمتری دارد و آن را برای غذاهای بسیار گرم نامناسب می کند. ترکیب PBAT به بهبود انعطاف پذیری کمک می کند ، اما پلاستیک های سنتی مانند PP (پلی پروپیلن) هنوز در دماهای بالا عملکرد بهتری دارند.

آینده ظروف مواد غذایی تخریب پذیر

از آنجا که دولت ها و مشاغل به دنبال گزینه های بسته بندی پایدار هستند ، PLA و PBAT در حال تبدیل شدن به بازیگران کلیدی در صنایع غذایی هستند. بسیاری از رستوران ها ، مشاغل آماده سازی وعده های غذایی و خدمات تحویل غذا در حال تغییر به ظروف مواد غذایی تخریب پذیر رستوران و ظروف ناهار آماده سازی وعده های غذایی هستند.
نوآوری در علوم مواد نیز در حال بهبود قدرت ، مقاومت در برابر گرما و کمپوست این محصولات است. برخی از شرکت ها در حال توسعه راه حل های ترکیبی هستند که PLA ، PBAT و الیاف طبیعی را برای ایجاد ظروف آماده سازی مواد غذایی با کارایی بالا برای استفاده های چندگانه برای استفاده های متعدد قبل از کمپوست استفاده می کنند.
با داشتن سیستم های بهتر مدیریت پسماند و افزایش آگاهی مصرف کننده ، بسته بندی مواد غذایی تخریب پذیر به زودی می تواند بسیاری از گزینه های پلاستیکی سنتی را جایگزین کند.

از کجا می توان ظروف مواد غذایی تخریب پذیر را خریداری کرد؟

شرکت چاپ و بسته بندی Huizhou Yangrui ، آموزشی ویبولیتین طیف گسترده ای از راه حل های بسته بندی مواد غذایی سازگار با محیط زیست ، از جمله ظروف غذایی رستوران های مبتنی بر PLA و PBAT ، ظروف ناهار آماده سازی وعده های غذایی و ظروف آماده سازی مواد غذایی را برای کاربردهای مختلف ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر با ما در تماس بگیریدsales@packagingbag5.com.
با ما در {{0} تماس بگیرید.

منابع

1. ژائو ، ل. ، و وانگ ، ی. (2022). مواد بسته بندی تخریب پذیر: آینده ای پایدار برای بسته بندی مواد غذایی. مجله علوم غذایی و بسته بندی ، 45 (3) ، {3}.
2. Smith ، J. ، & Brown ، K. (2021). نقش PLA و PBAT در کاهش زباله های پلاستیکی. بررسی بسته بندی پایدار ، 38 (2) ، {3}.
3. دیویس ، ر. ، و کیم ، س. (2020). نوآوری در بسته بندی مواد غذایی قابل کمپوست. مجله بین المللی علوم بسته بندی مواد غذایی ، 27 (4) ، {3}.
4. لی ، م. ، و ژائو ، ی. (2019). مقایسه پلاستیک های زیست تخریب پذیر و سنتی در بسته بندی مواد غذایی. علوم و بسته بندی محیط زیست ، 19 (3) ، {3}.