آیا ظروف پلاستیکی برای ذخیره مواد غذایی بی خطر هستند؟
ایمنی ظروف پلاستیکی برای ذخیره مواد غذایی سالهاست که مورد بحث قرار گرفته است. در حالی که بسیاری از ظروف پلاستیکی از نظر مواد غذایی ایمن تلقی می شوند ، همه برای هر نوع ذخیره مواد غذایی مناسب نیستند ، به خصوص هنگامی که گرما درگیر می شود. این نگرانی عمدتاً از مواد شیمیایی خاصی ناشی می شود ، مانندBisphenol A (BPA)، این به طور بالقوه می تواند در هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا به مواد غذایی برسد.
درک BPA و سایر مواد شیمیایی
BPA یک ماده شیمیایی است که معمولاً در تولید پلاستیک خاص استفاده می شود. در برخی از ظروف پلاستیکی مواد غذایی و بسته بندی ها را می توان یافت. مطالعات نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض BPA ممکن است با موضوعات مختلف بهداشتی ، از جمله اختلالات هورمونی و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط باشد. در نتیجه ، بسیاری از تولید کنندگان بهپلاستیک های بدون BPAبشر با این حال ، بررسی برچسب های ظروف پلاستیکی برای اطمینان از مشخص شدن آنها ضروری استبدون BPAبشر علاوه بر این ، سایر مواد شیمیایی مانند فتالات ، که برای انعطاف پذیری پلاستیک استفاده می شوند ، می توانند مورد توجه قرار گیرند.
انتخاب ظروف پلاستیکی ایمن
هنگام انتخاب پلاستیکظروف آماده سازی وعده غذایی BPA رایگانبرای ذخیره مواد غذایی ، مهم است که به دنبال آن باشید که به عنوان مواد غذایی ایمن هستند. این ظروف به طور معمول از ساخته می شوندپلی اتیلن (حیوان خانگی یا پیت), پلی پروپیلن (PP)، یاپلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE)بشر این پلاستیک ها برای ذخیره مواد غذایی ، حتی در شرایط شدید مانند انجماد یا یخچال ، ایمن هستند. با این حال ، جلوگیری از مایکروویو ظروف پلاستیکی ضروری است ، مگر اینکه آنها به طور خاص به عنوان ایمن مایکروویو برچسب گذاری شوند.
نحوه یخ زدن مواد غذایی در ظروف پلاستیکی
یخ زدن مواد غذایی در پلاستیکسفارشی برای رفتن به ظروفمی تواند یک روش مناسب برای حفظ باقیمانده یا آماده سازی وعده های غذایی از قبل باشد. با این حال ، همه ظروف پلاستیکی برای انجماد مناسب نیستند. این مهم است که بدانید چگونه می توانید مواد غذایی را به درستی یخ بزنید تا از سوختگی فریزر جلوگیری کنید و از ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کنید.
انتخاب ظروف پلاستیکی مناسب برای انجماد
هنگام انجماد مواد غذایی ، استفاده از ظروف که به طور خاص برچسب گذاری شده اند بسیار مهم استدر فریزر ایمنبشر این ظروف برای مقاومت در برابر دمای پایین فریزر بدون ترک خوردگی یا پیچ و تاب طراحی شده اند.ظروف شیشه ای با درب های پلاستیکیظروف پلاستیکی بادوام با درب های محکم گزینه های عالی برای انجماد است.
همیشه فضای کافی را در ظرف بگذارید تا مواد غذایی با یخ زدن آن گسترش یابد. به ویژه مایعات هنگام یخ زده گسترش می یابند ، بنابراین از پر کردن بیش از حد ظروف خودداری کنید. یک قاعده کلی این است که حدود یک اینچ از فضا را در بالا بگذارید تا امکان گسترش فراهم شود.
نکاتی برای انجماد غذا با خیال راحت
- ابتدا غذا را خنک کنید: هرگز غذای گرم را مستقیماً درون ظروف پلاستیکی قرار ندهید و آنها را در فریزر قرار دهید. اجازه دهید قبل از انتقال آن به ظرف ، مواد غذایی خنک شود.
- از ظروف هوایی استفاده کنید: اطمینان حاصل کنید که ظروف محکم بسته شده اند تا از ورود هوا و ایجاد سوختگی فریزر جلوگیری شود. قرار گرفتن در معرض هوا می تواند غذا را خشک کرده و بر طعم و بافت آن تأثیر بگذارد.
- ظروف خود را برچسب بزنید: همیشه ظروف خود را با نام غذا و تاریخی که منجمد شده است ، برچسب بزنید. این به شما کمک می کند تا مدت طولانی غذا در فریزر را پیگیری کنید ، زیرا بیشتر غذاهای یخ زده به بهترین وجه در ماه {0}} مصرف می شوند.
چگونه می توان لکه های مواد غذایی را از ظروف پلاستیکی خارج کرد
یکی از بزرگترین چالش هاظروف پلاستیکی آمادهدر حال مقابله با لکه های غذای سرسخت ، به ویژه از غذاهایی مانند سس گوجه فرنگی ، کاری یا انواع توت ها است. خوشبختانه ، چندین روش مؤثر برای بازگرداندن ظروف شما به وضعیت اصلی آنها وجود دارد.
چرا ظروف پلاستیکی لکه دار می شوند؟
پلاستیک یک ماده متخلخل است ، به این معنی که می تواند با گذشت زمان رنگدانه ها را از غذاها جذب کند. متداول ترین مقصر لکه های پلاستیکی غذاهای اسیدی و روغنی مانند سس اسپاگتی یا فلفل قرمز است. حذف این لکه ها می تواند دشوار باشد ، اما با رویکرد مناسب ، ظروف شما می توانند به خوبی جدید به نظر برسند.
روشهای از بین بردن لکه ها از ظروف پلاستیکی
- اسکراب جوش شیرین: جوش شیرین ساینده خفیف است که می تواند بدون خراشیدن پلاستیک به بلند کردن لکه ها کمک کند. یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را با آب مخلوط کنید تا خمیر ایجاد شود ، سپس با استفاده از اسفنج یا پارچه ، داخل ظرف را خرد کنید.
- سرکه سفید خیس: سرکه سفید یک پاک کننده طبیعی است که می تواند به حل لکه های سرسخت کمک کند. ظرف را با قطعات مساوی آب و سرکه سفید پر کنید و بگذارید ساعت {{0} ساعت بنشیند. بعد از خیساندن ، آن را کاملاً با آب گرم بشویید.
- آب لیمو و نور خورشید: خواص طبیعی سفید کننده آب لیمو ، همراه با نور خورشید ، می تواند به لکه های سخت محو شود. آب لیمو را درون ظرف رنگ آمیزی فشار دهید ، آن را به اطراف بمالید و ظرف را برای چند ساعت در نور مستقیم خورشید قرار دهید. ترکیبی از آب لیمو و اشعه ماوراء بنفش می تواند به طور مؤثر لکه ها را تجزیه کند.
- افزایش ماشین ظرفشویی: اگر ماشین ظرفشویی دارید ، اضافه کردن کمی جوش شیرین یا سرکه سفید به چرخه شستشو می تواند به بلند کردن لکه ها کمک کند. با این حال ، با تنظیمات گرمای بالا محتاط باشید ، زیرا گرمای شدید گاهی اوقات می تواند ظروف پلاستیکی را پیچیده کند.
از کجا می توان ظروف غذایی پلاستیکی خریداری کرد؟
شرکت چاپ و بسته بندی Huizhou Yangrui ، Ltd. در ارائه طیف گسترده ای از جعبه های ناهار پلاستیکی تخصص دارد. اگر به یک راه حل جعبه ناهار پلاستیکی سفارشی نیاز دارید ، تیم باتجربه ما آماده کمک است. ما برای تأمین نیازهای منحصر به فرد شما ، توصیه های متناسب و محصولات برش ارائه می دهیم. برای اطلاعات بیشتر در مورد ترکیب کامل محصولات و قابلیت های تولید ما ، در صورت تمایل با ما تماس بگیریدsales@packagingbag5.comیا با +86-159 8949 1653 تماس بگیرید. به ما کمک می کنیم تا جعبه ناهار پلاستیکی ایده آل متناسب با نیازهای خود را کشف کنید.
منابع
- رابرتسون ، GL (2012). بسته بندی مواد غذایی: اصول و تمرین (چاپ سوم). مطبوعات CRC.
- Marsh ، K. ، & Bugusu ، B. (2007). نقشه های بسته بندی مواد غذایی ، مواد و مسائل زیست محیطی. مجله علوم غذایی ، 72 (3) ، R {4}} R55.
- Selke ، S. ، & Culter ، JD (2015). بسته بندی پلاستیک: خواص ، پردازش ، برنامه ها و مقررات (ویرایش 4). انتشارات هانسر.
- یام ، KL (2009). دائر ycl المعارف ویلی از فناوری بسته بندی (چاپ 3). Wiley-Interscience.
- Kirwan ، MJ (2008). کتابچه راهنمای فناوری بسته بندی کاغذ و کاغذ دیواری (ویرایش دوم). جان ویلی و پسران.
- Ebnesajjad ، S. (2012). فیلم های پلاستیکی در بسته بندی مواد غذایی: مواد ، فناوری و برنامه ها. انتشارات ویلیام اندرو.
